La ristorazione un mestiere che cambia. Le informazioni per conoscere il settore ed i suggerimenti per chi ci lavora

Moroni Pietro

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Titolo: La ristorazione un mestiere che cambia. Le informazioni per conoscere il settore ed i suggerimenti per chi ci lavora
Autore: Moroni Pietro
Editore: Franco Angeli
Data di Pubblicazione: 2004
Pagine: 144
Formato:
ISBN: 9788846453280