Abbondanza e scarsità nelle economie sviluppate. Per una valorizzazione sostenibile dei prodotti alimentari invenduti

Segrè Andrea, Falasconi Luca

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Titolo: Abbondanza e scarsità nelle economie sviluppate. Per una valorizzazione sostenibile dei prodotti alimentari invenduti
Autore: Segrè Andrea, Falasconi Luca
Editore: Franco Angeli
Data di Pubblicazione: 2002
Pagine: 240
Formato:
ISBN: 9788846441119