Il libro insegna a preparare i celebri petits-beurre francesi - classici, con glassa al cioccolato, profumati al limone, con pistacchi, al caffè e in molte altre versioni - e propone ricette per servirne anche di salati (per esempio al parmigiano o con la paprika) e per usarli come base di cheesecake o di altre torte. Il cofanetto contiene un timbro che permette di imprimere la scritta "petit-beurre maison" su ogni dolcetto, per impreziosirlo e renderlo speciale, oltre a uno stampino per ottenere sempre la perfetta forma tradizionale che li caratterizza.
Prezzo: € 12,90
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Petits beurre. Con gadget
Autore:
Bérengère Abraham
Editore: Fabbri
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 60
Formato:
ISBN: 9788845187544