Whisky

Raffaella Grasselli, R. Grasselli, Thierry Bénitah

La storia del whisky è strettamente legata a quella dei suoi principali paesi produttori, cioè l'Irlanda, la Scozia e gli USA. A prescindere dalle considerazioni storiche e culturali, è la qualità dei whisky a distinguerli da quelli degli altri paesi produttori. Il whisky non è solo parte integrante della loro storia, ma ne permea anche lo stile di vita. Nel libro viene presentato un excursus nella storia e nell'elaborazione di questa bevanda, oltre all'analisi organolettica, alla degustazione e alla cultura proprie di ciascuno dei paesi produttori. Con la collaborazione di Jean-Marc Bellier & Emmanuel Dron.

Prezzo:12,50

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Titolo: Whisky
Autore: Raffaella Grasselli, R. Grasselli, Thierry Bénitah
Editore: Fabbri
Data di Pubblicazione: 2003
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ISBN: 9788845183362