Tutti i segreti per creare golosi dolci al cioccolato da gustare al cucchiaio: meravigliose mousse con cocco o frutti di bosco, morbidi tortini da servire tiepidi, gelati e semifreddi ai tre cioccolati e deliziose ricette per preparare cioccolate, calde e fredde, piacevolmente aromatizzate. Un manuale che vi insegnerà a scegliere e combinare correttamente i giusti ingredienti per creare squisiti dolci al cucchiaio.
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Titolo: Cioccolato. Dolci al cucchiaio. Ricette originali al 100% cacao
Autore:
Denis Buosi,
Nathalie Aru,
Nicoletta Negri
Editore: Fabbri
Data di Pubblicazione: 2008
Pagine: 62
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788845144752