La passione per la decorazione si trasferisce in cucina, con torte e dolci che sono altrettante feste per gli occhi, oltre che per il palato. Zucchero, marzapane e cioccolato si trasformano in materiali 'creativi', da modellare, da dipingere, da ritagliare per dare ad ogni ricorrenza il suo dolce a tema ed enfatizzare il sapore della festa. Attingendo tecniche dalla pasticceria e dal craft, il libro accompagna i lettori nella realizzazione di opere tutte da gustare: dalla torta 'Horror' per Halloween, all'abete tridimensionale per Natale, dalla torta 'country' per il compleanno in campagna, al dolce dipinto con i gel da pasticceria per creare un insolito effetto vetrata.
Prezzo: € 17,56
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Titolo: Dolci decorati
Autore:
Lucia Pazzi
Editore: Fabbri
Data di Pubblicazione: 2001
Pagine:
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ISBN: 9788845127151