Più di 40 ricette per un itinerario del gusto passando dall'Italia del Parmense con i petali di parmigiano, alla Francia con i fondant al camembert, all'Olanda con le uova alla crema di edam, per finire in Inghilterra con il gratin di porri allo stilton.
Prezzo: € 12,00
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Titolo: Delizie al formaggio
Autore:
Bruno Ballureau,
Cristina Pradella
Editore: Fabbri
Data di Pubblicazione: 2004
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788845106866