La cottura alla griglia appartiene alla cucina di molti paesi e si adatta benissimo a qualsiasi tipo di alimento, conservandone intatti le qualità nutritive e i sapori. Dagli antipasti ai dessert, dalla carne al pesce e alle verdure questo metodo di cottura vi permetterà di variare le vostre ricette con piatti semplici, ma di sicuro effetto, che sapranno accontentare anche i palati più raffinati.
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Titolo: Cucina alla griglia
Autore:
Bruno Ballureau,
Cristina Pradella,
C. Pradella
Editore: Fabbri
Data di Pubblicazione: 2004
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788845102721