Un libro chiaro, facile e completo per portare in tavola tutti i sapori della tradizione toscana. Contiene oltre 180 ricette testate dall'autore per una sicura riuscita del piatto. Un nuovo ritorno all'autenticità del passato.
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Titolo: Ricette della cucina toscana. La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi
Autore:
Paolo Petroni
Editore: Demetra
Data di Pubblicazione: 2024
Pagine: 256
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788844076054