Il grande dizionario degli alimenti. Guida alla scelta consapevole

Il cibo è nutrimento per il corpo e per la mente. Questo libro è lo strumento ideale per conoscere le proprietà e le caratteristiche degli alimenti e per imparare a utilizzarli con consapevolezza, nel miglior modo possibile. L'alimentazione è una questione di benessere e di salute, per tutti.Il grande dizionario degli alimenti è un'enciclopedia di facile consultazione per conoscere le caratteristiche, le proprietà, i valori nutrizionali di ortaggi, legumi, carne, frutta, noci, semi, alghe, cereali, pesci, crostacei... Completo di indicazioni per l'acquisto, l'impiego, la preparazione, la conservazione e i metodi di cottura dei cibi. Un libro indispensabile per alimentarsi consapevolmente.

Prezzo: € 18,00

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Titolo: Il grande dizionario degli alimenti. Guida alla scelta consapevole
Autore:
Editore: Demetra
Data di Pubblicazione: 2021
Pagine: 900
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788844058067