Un ricettario chiaro, facile e completo per portare in tavola i sapori della tradizione toscana. Ricette sempre provate che garantiscono una sicura riuscita del piatto. Dosi e metodi di cottura in linea con le attuali regole alimentari. Oltre 180 ricette di antipasti, primi piatti, contorni, secondi e dessert.
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Titolo: Ricette della cucina toscana. La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi
Autore:
Paolo Petroni
Editore: Demetra
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 256
Formato:
ISBN: 9788844054922