Un volume dedicato alla cucina etnica, con più di 300 ricette per scoprire cibi e pietanze di culture solo apparentemente lontane. La cucina diventa l'occasione per sperimentare nuovi sapori, il profumo intenso delle spezie, ingredienti non abituali e nuove tecniche di cottura. Un viaggio virtuale dall'Asia all'Oceania, dall'America all'Africa.
Prezzo: € 12,50
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Titolo: Voglia di cucinare. Etnico. Ogni giorno il mondo in cucina
Autore:
Editore: Giunti Demetra
Data di Pubblicazione: 2007
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788844034030