Cucinare la carne è un'arte di cui possiamo impadronirci passo dopo passo, riscoprendo i diversi sapori di un alimento tradizionale e comunque insostituibile.
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Titolo: Cucinare le carni
Autore:
Aa.Vv.
Editore: Giunti Demetra
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine: 128
Formato: Brossura
ISBN: 9788844032609