Funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli

Aa.Vv.

Dedicato agli appassionati, ecco un volume completo per sapere tutto sui funghi e raccoglierli in piena sicurezza: la classificazione, le caratteristiche, le leggi che ne regolano la raccolta, consigli per cucinarli e tante schede descrittive illustrate per non avere dubbi nel riconoscere le varie specie.

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Titolo: Funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli
Autore: Aa.Vv.
Editore: Giunti Demetra
Data di Pubblicazione: 2006
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ISBN: 9788844032203