Tutto un mondo di soavi fragranze, di sapori casalinghi, di perduti aromi della civiltà contadina, italiana e non solo. Un'occasione imperdibile per riscoprire i piaceri di quel rito che, un tempo, nel giorno di festa, riuniva intorno a sé l'intera famiglia. Testi e ricette sono tratte dai seguenti volumi: "Il libro del pane"; "Pane. I segreti per farlo".
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Titolo: Fare il pane in casa. Con le ricette naturali di una volta
Autore:
Editore: Giunti Demetra
Data di Pubblicazione: 2003
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788844028602