Un manuale completo per mettere in pratica tutti i segreti dei pasticcieri. L'arte più dolce del mondo entra da protagonista nella cucina di casa: come impastare, modellare, infornare, glassare, decorare; come ottenere i più svariati capolavori di gusto e fragranza, dai più sontuosi dolci da forno alle fresche smeraviglie al cucchiaio, fino alle più irresistibiIi delizie in miniatura.
Prezzo: € 35,00
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Titolo: Ricettario di pasticceria. Oltre 500 ricette di dolci delizie
Autore:
Editore: Giunti Demetra
Data di Pubblicazione: 2003
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788844027193