Una guida per quanti si dedicano alla raccolta dei funghi. 170 schede complete di foto, descrizioni, curiosità per conoscere e distinguere oltre che le diverse specie anche le caratteristiche principali di ognuna. 170 schede suddivise in modo chiaro tra funghi velenosi e funghi commestibili, per potersi difendere dai primi e assaporare, seguendo anche le gustose ricette indicate, gli altri. Un manuale da consultare in ogni momento: dalla raccolta... alla tavola.
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Titolo: Il libro dei funghi d'Italia
Autore:
Antonio Testi
Editore: Giunti Demetra
Data di Pubblicazione: 2000
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788844014056