Uno strumento indispensabile per tutti coloro che vogliono conoscere i vini italiani di qualità, dagli addetti ai lavori agli appassionati, ai consumatori. che cos'è il vino: la storia, la vinificazione dei vini bianchi, rossi, rosati, spumanti e vini speciali. Come si legge un'etichetta. Il servizio del vino, i bicchieri e la degustazione. Le regole fondamentali di abbinamento gastronomico. I vini regione per regione: l'elenco e la descrizione di tutte le DOC e DOCG del nostro Paese, con gli abbinamenti, vino per vino, ai piatti e ai prodotti regionali tipici.
Prezzo: € 30,47
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Italia del vino. Repertorio delle produzioni DOC & DOCG (L')
Autore:
Editore: De Agostini
Data di Pubblicazione: 0
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788841596579