Se è vero che ogni vino esprime il carattere del territorio che lo produce, è altrettanto vero che nessun vino meglio del Lambrusco riesce in questo compito. Le sue origini selvatiche, la sua storia di modestia, caparbietà e capacità di conquistare un posto fra i grandi dell'enologia hanno fatto del rosso frizzante più famoso al mondo un esempio di perfetto connubio fra qualità e tradizione.
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Titolo: Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena
Autore:
Michele Franzan
Editore: Nardini
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine: 120
Formato: Brossura
ISBN: 9788840463094