300 prodotti, tra ittici e vegetali, testimonianza dell'efficienza delle nostre piccole imprese. Accanto a prodotti di consolidatissima fama, come il mosciame di tonno, la mostarda di Cremona o i fichi secchi di millenaria tradizione, il volume presenta anche alcune novità, destinate a diventare i classici di domani.
Prezzo: € 30,00
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Le conserve
Autore:
Editore: RAI-ERI
Data di Pubblicazione: 2004
Pagine: 498
Formato: brossura
ISBN: 9788839713001