Il metodo HACCP e l'autocontrollo sull'igiene degli alimenti

Toni Francesco, Nanni Roger

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Titolo: Il metodo HACCP e l'autocontrollo sull'igiene degli alimenti
Autore: Toni Francesco, Nanni Roger
Editore: Maggioli Editore
Data di Pubblicazione: 2000
Pagine: 288
Formato:
ISBN: 9788838717970