Strappati all'abbraccio della terra umida che li ha nutriti, i funghi ricompaiano sulla nostra tavola inondandola del loro inebriante profumo. Scelti per accompagnare primi piatti, carni, pesci o verdure, ma anche per essere assaporati da soli in tutta la loro fragranza, questi preziosi frutti sapranno donare a ogni piatto un sapore unico e indimenticabile.
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Titolo: La cucina italiana. Funghi
Autore:
Aa.Vv.
Editore: Piemme
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine: 112
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788838466762