Un volume illustrato, interamente su carta patinata, dedicato a un prezioso protagonista della cucina italiana: il tartufo. Il volume comprende un'ampia introduzione, una gamma di ricette tutte illustrate, una selezione di ricette filmate, presentate passo a passo, consigli e segreti per la migliore riuscita dei piatti.
Prezzo: € 12,50
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Titolo: La cucina italiana. Tartufo
Autore:
Aa.Vv.
Editore: Piemme
Data di Pubblicazione: 2004
Pagine: 112
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788838466588