Tante deliziose proposte per esaltare uno dei grandi protagonisti della tavola le cui origini si perdono nella leggenda: il formaggio. Dagli antipasti più stuzzicanti ai primi più appetitosi, dai secondi saporiti ai raffinati dolci, questo prezioso alimento sa soddisfare tutti i palati, offrendo una vastissima gamma di sapori e di profumi.
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Titolo: La cucina italiana. Formaggi
Autore:
Aa.Vv.
Editore: Piemme
Data di Pubblicazione: 2003
Pagine: 112
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788838466304