Fruit & Flowers. Ediz. italiana: Dopo il successo di Food and Flowers, l'amatissima autrice canadese, ormai italiana d'adozione, ritorna a stupire con una lettura creativa delle stagioni, alle quali ruba l'anima, il colore, il sapore per portarli in tavola, sia come decorazioni che come succulente pietanze. Oggetto di creazioni spiritose, a volte romantiche, a volte eccentriche è questa volta la frutta, insieme agli immancabili fiori. Che si tratti di profumatissime fragole o nespole primaverili, di rubiconde ciliegie e succose pesche d'estate, di castagne d'autunno o arance d'inverno, Donna Brown trova sempre il modo di rendere la frutta ammiccante, provocante, facendone vibrare ed esaltare la bellezza e, ovviamente, il sapore, in gustosissime portate. Le quattro stagioni sono spunti creativi per variazioni sul tema fiori. Dunque ricette, ma ricette "estetiche", che educano lo sguardo, alleggeriscono l'animo e, soprattutto, divertono. Perché, ammonisce l'autrice, "divertitevi e non abbiate paura di essere un po' kitsch!". After the success of Food and Flowers, the beloved Canadian author, now Italian by adoption, returns to impress with a creative reading of the seasons, which steals the soul, the color, the taste to bring them to the table, both as decorations and as succulent dishes. Spirit creations object, sometimes romantic, sometimes quirky is this time along with the inevitable fruit flowers. Whether it's fragrant strawberries or cherry red and juicy peaches, MEDLARS spring summer, autumn or winter oranges, chestnut Brown Woman always finds a way to make fruit alluring, provocative, making it vibrate and enhance the beauty and, of course, the flavor, very tasty dishes. The four seasons are creative ideas for variations on the theme of flowers. So recipes, but recipes "cosmetics", that educate their gaze, lighten the mood and, above all, fun. Because, the author warns, "have fun and don't be afraid to be a bit kitsch!".
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Titolo: Fruit & Flowers. Ediz. italiana
Autore:
Editore: Mondadori Electa
Data di Pubblicazione: 0
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788837077594