D'estate, una pasta fredda diventa un gustoso antipasto, un pranzo nutriente o un fantastico picnic. D'inverno, sostanziose minestre e sformati di pasta diventano dei corroboranti pasti in famiglia. In questo volume sono raccolte più di 55 ricette italiane classiche e moderne a base di pasta. Per lo più sono piatti facili che anche i cuochi novelli possono preparare in un baleno, ma abbiamo incluso anche qualche piatto più complesso di pasta fresca e ripiena che anche i cuochi esperti apprezzeranno.
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Titolo: Pasta. Ricette da vedere e da gustare
Autore:
Carla Bardi
Editore: Mondadori Electa
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 128
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788837076948