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Titolo: Jeunes restaurateurs d'Europe. Talento e passione in cucina. Guida ai giovani ristoratori italiani, i locali e le ricette
Autore:
Meldolesi Alessandra,
Pelliccia Fabio
Editore: Mondadori Electa
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 203
Formato:
ISBN: 9788837074340