Una ricetta per ogni giorno dell'anno: il libro illustra procedimenti e passaggi necessari a comporre piatti sani e gustosi, seguendo la stagionalità degli ingredienti, per una dieta bilanciata e nutriente tutto l'anno. 365 ricette, tratte dal patrimonio regionale italiano e dal repertorio della cucina internazionale, spiegate step by step. Box di corredo si focalizzano su singoli ingredienti, su tradizioni locali legate a particolari portate; rimandi incrociati costruiscono originali menu settimanali.
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Titolo: Trecentosessantacinque giorni a tavola
Autore:
Paola Loaldi
Editore: Mondadori Electa
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 540
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788837071103