Picchi, cuoco rinomato e personaggio televisivo, ha una filosofia culinaria ben precisa e propone, ai suoi seguaci, una cucina autentica, fatta di frittate, zuppe, minestre e piatti semplici che riscoprono antiche sapienze. II volume vuole dare le 20 regole d'oro da seguire per una corretta alimentazione: dalla rinuncia categorica al frigorifero - scelta estrema che forse in pochi possono permettersi - alla scelta dell'olio di qualità, alla selezione di sole verdure di stagione.
Prezzo: € 16,00
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Titolo: I dieci comandamenti per non far peccato in cucina
Autore:
Fabio Picchi,
L. Diana
Editore: Mondadori Electa
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 144
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788837070052