Un manuale di facile consultazione e utilizzo che svela i segreti della cucina regionale del Bel Paese: così può essere definita questa raccolta di oltre 2100 ricette selezionate dall'Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953.
Prezzo: € 20,00
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Titolo: La cucina del Bel Paese
Autore:
Aa.Vv.
Editore: Touring
Data di Pubblicazione: 2003
Pagine: 947
Formato:
ISBN: 9788836529575