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Titolo: Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.
Autore:
Oscar Galeazzi
Editore: HOEPLI
Data di Pubblicazione: 2024
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788836015337