Il Cucchiaio d'Argento. Il cucchiaio d'argento carne

Un volume completo che guida alla conoscenza delle diverse tipologie di carne, svela tutti i trucchi per cucinarle al meglio e portare in tavola piatti per ogni occasioni, dal pranzo veloce alla cena importante. Consigli su come orientarsi nella scelta della materia prima. Tecniche di base e cottura, per valorizzare al meglio ogni taglio di carne. Oltre 100 ricette divise per tipologia di carne.

Prezzo: € 29,00

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Titolo: Il Cucchiaio d'Argento. Il cucchiaio d'argento carne
Autore:
Editore: Editoriale Domus
Data di Pubblicazione: 2023
Pagine: 256
Formato: copertina-rigida
ISBN: 9788833333526