Una raccolta di due volumi dedicati a pane e panificati. Tante sfiziose preparazioni, belle da vedere e facili da cucinare, che permettono di risolvere brillantemente pranzi, buffet e pic-nic. E poi preziosi suggerimenti per imparare a utilizzare farine tradizionali e alternative, tecniche di lievitazione e trucchi di cottura.
Prezzo: € 20,00
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Titolo: Il Cucchiaio d'Argento. L'ho fatto io. Pane facile-Pizze e torte salate
Autore:
Editore: Editoriale Domus
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 382
Formato:
ISBN: 9788833330686