"Questo libro nasce dall'idea di raccogliere le ricette più vicine alla tradizione italiana e non solo... per esaltare la qualità e le proprietà della carne e dei secondi piatti. Con questo libro spero di poter arrivare al cuore di tutti voi e farvi apprezzare un alimento indispensabile nella nostra dieta quotidiana e salutare. Troverete la mia esperienza nel settore: se è vero che siamo ciò che mangiamo un po' di attenzione in più viene naturale ed è d'obbligo. Il mio consiglio!? Mangiarne poca ma buona." (L'autore)
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Titolo: Il taglio giusto. 20 sfumature di carne dal macellaio del Grande fratello alla vostra tavola
Autore:
Raoul Elvio Tulli
Editore: Youcanprint
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 66
Formato:
ISBN: 9788831619820