Piatti semplici e gustosi, a base di ingredienti poveri, per ritrovare i sapori di un tempo. La cucina umbra rivive in queste pagine attraverso la descrizione minuziosa di centinaia di ricette tradizionali.
Prezzo: € 10,00
Titolo: Un secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione
Autore:
Guglielma Corsi
Editore: Porziuncola
Data di Pubblicazione: 2007
Pagine: 272
Formato: Brossura
ISBN: 9788827005989