Prezzo: € 16,00
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Il profit management della ristorazione. Massimizzare i profitti integrando alle tecniche di revenue il cost controlling
Autore:
Molinari Vittorio
Editore: Franco Angeli
Data di Pubblicazione: 2016
Pagine: 112
Formato:
ISBN: 9788820458577