Dal necessario al superfluo. Le arti alimentari parmensi tra Medioevo ed età moderna

Bargelli Claudio

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Titolo: Dal necessario al superfluo. Le arti alimentari parmensi tra Medioevo ed età moderna
Autore: Bargelli Claudio
Editore: Franco Angeli
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine: 248
Formato:
ISBN: 9788820435561