Cooking show! Skills, duties and culture in the kitchen. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online: Cooking show! Skills, duties and culture in the kitchen. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online HoepliCooking show! Skills, duties and culture in the kitchen. For the Ist. hospitality professional. With eBooks. With online expansion Hoepli
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Titolo: Cooking show! Skills, duties and culture in the kitchen. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online
Autore:
Bennet A.
Editore: HOEPLI
Data di Pubblicazione: 2018
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788820383251