Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Galeazzi Oscar

Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online: Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online HoepliProfessionals in the Hall and bar. Service laboratory. For the Ist. hospitality professional. With e-books. With online expansion Hoepli

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Titolo: Professionisti in sala & bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Autore: Galeazzi Oscar
Editore: HOEPLI
Data di Pubblicazione: 2017
Pagine: 336
Formato:
ISBN: 9788820378615