Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo

Francesco Conte

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Titolo: Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo
Autore: Francesco Conte
Editore: Hoepli
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine: 152
Formato: Copertina plasticata
ISBN: 9788820348212