Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio

M. Torrigiani, A. Antonino

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Titolo: Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per il biennio
Autore: M. Torrigiani, A. Antonino
Editore: Hoepli
Data di Pubblicazione: 2004
Pagine: 374
Formato: Brossura
ISBN: 9788820332983