Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente

Anthelme Brillat - Savarin, Anthelme Brillat Savarin, Andrew Johnson, Dino Provenzal, Jean-François Revel

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Titolo: Fisiologia del gusto ovvero meditazioni di gastronomia trascendente
Autore: Anthelme Brillat - Savarin, Anthelme Brillat Savarin, Andrew Johnson, Dino Provenzal, Jean-François Revel
Editore: Rizzoli
Data di Pubblicazione: 1996
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ISBN: 9788817171502