Finalmente un volume illustrato che raccoglie le migliori ricette italiane, classificate per portate (antipasti, primi, secondi, contorni e dolci), e precedute da un glossario e una meticolosa scuola di cucina per scoprire e imparare tutte le tecniche che ogni cuoco dovrebbe conoscere.
Prezzo: € 80,00
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Titolo: Mille ricette della cucina italiana. Il più grande e ricco libro illustrato dedicato alla tavola del nostro Paese
Autore:
Meldolesi Alessandra (A Cura Di)
Editore: Rizzoli
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 1055
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788817041669