La scoperta del mare e dei suoi segreti attraverso i personaggi e i luoghi unici ed emozionanti che la conduttrice di successo Tessa Gelisio ha incontrato durante le diverse stagioni della fortunata trasmissione Pianeta Mare, arrivata alla settima edizione. Un viaggio lungo le coste italiane per conoscere le ricette tipiche regionali (dagli antipasti ai primi e secondi), i pesci più comuni e utilizzati in cucina e la loro preparazione con una vera e propria scuola di cucina. Ma anche un libro di storie di vita quotidiana, che racconta la penisola italiana in tutta la sua ricchezza e bellezza.
Prezzo: € 26,00
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Titolo: La cucina del mare. In viaggio per l'Italia alla scoperta delle migliori ricette di pesce
Autore:
Tessa Gelisio
Editore: Rizzoli
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 255
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788817041140