Loretta segue la dieta dell’ananas, Guido deve controllare il colesterolo, Martina è diventata vegana, Francesco è celiaco, Rakid rispetta le usanze della sua religione, Cinzia mangia solo cibo biologico con la garanzia che i lavoratori siano stati pagati equamente. In questa frammentazione, che tutti noi sperimentiamo nel quotidiano, diventa arduo condividere lo stesso pasto. Fruttariani, vegani, crudisti, macrobiotici… Com’è diventato il nostro rapporto con il cibo? E che cosa raccontano di noi le nostre scelte alimentari?
Prezzo: € 12,00
| Codice | Condizioni | Prezzo | |
|---|---|---|---|
| idea 278 | nuovo | € 12,00 | Acquista |
Titolo: Scelte alimentari. Foodies, vegani, neofobici e altre storie
Autore:
Nicoletta Cavazza,
Margherita Guidetti
Editore: Il Mulino
Data di Pubblicazione: 2020
Pagine: 176
Formato:
ISBN: 9788815286741