Mangiare alla giudia. Cucine ebraiche dal Rinascimento all'età moderna

Toaff Ariel

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Titolo: Mangiare alla giudia. Cucine ebraiche dal Rinascimento all'età moderna
Autore: Toaff Ariel
Editore: Il Mulino
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine: 300
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788815149466