Tra dati scientifici e suggerimenti pratici, le linee guida di un'alimentazione corretta: il testo, tra queste linee, indica quali meccanismi controllano i comportamenti di fronte alle sensazioni di fame o di sazietà, qual è la buona proporzione tra carboidrati, grassi e proteine.
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Titolo: L'alimentazione
Autore:
Vincenzo Di Francesco,
Ottavio Bosello
Editore: Il Mulino
Data di Pubblicazione: 2007
Pagine: 142
Formato: Brossura
ISBN: 9788815116482