Si conferma un utile manuale della materia. Specificamente sempre più in materia di alimenti la normativa si inserisce dettando vincoli, istruzioni, soprattutto da parte dell'Unione europea. Il libro analizza la regolamentazione giuridica della materia: etichette, denominazione di vendita, OGM, igiene, responsabilità del produttore. Ci sono anche accenni al diritto penale degli alimenti.
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| Codice | Condizioni | Prezzo | |
|---|---|---|---|
| D2401301 | buone | € 24,00 | Acquista |
Titolo: Compendio di diritto alimentare
Autore:
Luigi Costato,
Paolo Borghi,
Sebastiano Rizzioli,
Sebastiano Rizzoli
Editore: Cedam
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine:
Formato: Brossura
ISBN: 9788813308537