Arte Di Mangiar Bene, L' - Pellegrino Artusi 9788809869455

Arte Di Mangiar Bene, L'

Pellegrino Artusi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene: Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazione. È un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa che ricorda la cordialità del discorso conviviale. In questa nuova versione viene rinfrescata la grafica della copertina senza allontanarsi dal solco della classicità e sempre rispettando lo stile antico...

Prezzo:12,90

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Titolo: Arte Di Mangiar Bene, L'
Autore: Pellegrino Artusi
Editore: Giunti Editore
Data di Pubblicazione: 2018
Pagine: 576
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788809869455