35 ricette, divertenti, buone e che riescono. Senza le patate sulle nostre tavole non sarebbero mai apparsi piatti semplici ma che hanno da sempre lo straordinario potere di aprire l'anima: il purè di patate, lo sformato di patate, la semplice patata lessa, le patate fritte; o piatti golosi come il gattò di patate o l'hachis Parmentier.
Prezzo: € 14,90
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Titolo: Patate dolci e salate. Con DVD
Autore:
Annalisa Barbagli,
Stefania A. Barzini,
S. Bonilli
Editore: Giunti Editore
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 160
Formato: Brossura
ISBN: 9788809747586